måndag, september 17, 2012

Ugnspannkaka med äpple och bacon

Idag blir det ugnspannkaka  till middag!

  • 3-4 äpplen
  • 3 paket bacon
  • mjöl, ägg, mjölk, salt

Skala och dela äpplen i bitar, lägg dem i en smord form. Stek bacon och strö över äpplena. Rör ihop 6 dl mjölk, 2½ dl mjöl, lite salt och tre ägg till en smet. Häll smeten över äpplen och bacon.

In i ugnen ca 30-35 minuter på 200 grader. Servera med hallonsylt, sallad och knäckebröd.

Mmmmm så gott och enkelt!

1 kommentar:

kommentera gärna- då blir jag glad, men:

*använd en vänlig ton

*var helst inte anonym, har du ej blogg så skriv gärna en liten kråka =)

*inget tävlings-spam

*vett och etikett

*svarar dig ofta här i min blogg, kommenterar du hos mig tittar jag såklart tillbaka hos dig =)

*gillar du bloggen, lägg till mig på bloglovin