onsdag, juni 06, 2007

Mockarutor/kärleksmums/snoddaskaka...

2 1/2 dl socker
2 ägg
3-4 dl mjöl
1-2 dl mjölk
150 g smält smör
1 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsockrer

Glasyr
200 g florsocker
4-5 msk rumsvarmt margarin
1-2 msk kakao
1 msk kallt starkt kaffe
2 tsk vaniljsocker
cocos eller strössel


Smält 150 g smör, låt svalna. Vispa ägg och
socker, tillsätt de torra ingredienserna och
rör om väl, häll i mjölken och smöret medan
du blandar. Häll smeten i en ganska liten
långpanna som är smörad, sätt in i ugnen.
Blanda ihop glasyren, och bred ut den medan
kakan är varm. Strö till sist över lite cocos,
och låt svalna.

Gräddas i 175-200° i 15-20 min.
Skär ut små rutor av kakan när den svalnat.
Frys in dem med smörpapper i mellan lagren.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

kommentera gärna- då blir jag glad, men:

*använd en vänlig ton

*var helst inte anonym, har du ej blogg så skriv gärna en liten kråka =)

*inget tävlings-spam

*vett och etikett

*svarar dig ofta här i min blogg, kommenterar du hos mig tittar jag såklart tillbaka hos dig =)

*gillar du bloggen, lägg till mig på bloglovin